Resep Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) Anti Ribet

Resep Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel).

Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) Kamu bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel)

  1. Tambahkan 1/2 buah dari nangka muda (tewel).
  2. Persiapkan Secukupnya dari kacang koro.
  3. Persiapkan Secukupnya dari gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
  4. Persiapkan 1 bungkus kecil dari santan instan (atau secukupnya santan dari kelapa sesuai selera).
  5. Tambahkan dari Bumbu.
  6. Tambahkan 8 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 12 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 3 biji dari cabe merah besar.
  9. Campurkan 5 biji dari cabe merah kecil (sesuai selera).
  10. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
  11. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1 ruas jari dari kencur.
  13. Tambahkan 2 ruas jari dari kunir.
  14. Tambahkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  15. Tambahkan 1 batang dari serai.
  16. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  17. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.

Langkah Langkah Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel)

  1. Rebus tewel yang sudah dipotong dan kacang koro dalam air mendidih dengan waktu sekitar 20 menit atau hingga empuk. Setelah matang, angkat, saring..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Blender atau uleg..
  3. Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak. Dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Sembari menumis, didihkan air di panci lain untuk kuah sayur..
  4. Setelah air dalam panci mendidih, masukkan semua bumhu yang sudah matang. Disusul dengan tewel dan kacang koro..
  5. Masukkan santan (TIPS: takaran santan sesuai selera. Saya memakai santan instan karena tidak ingin santan terlalu banyak)..
  6. Terakhir, masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) siap dihidangkan! 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel).

%d blogger menyukai ini: