Resep Membuat Lodeh tewel sapi Terenak

Resep Membuat Lodeh tewel sapi.

Lodeh tewel sapi Kamu bisa membuat Lodeh tewel sapi menggunakan 22 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tewel sapi

  1. Tambahkan dari Nangka muda (tewel).
  2. Tambahkan dari Daging sapi yang sudah direbus.
  3. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  5. Campurkan dari Air kaldu sapi.
  6. Persiapkan dari Penyedap rasa.
  7. Campurkan dari Daun bawang.
  8. Tambahkan dari Bawang merah goreng.
  9. Tambahkan dari Santan kental.
  10. Tambahkan dari Tempe.
  11. Campurkan dari Bumbu halus.
  12. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 buah dari cabe keriting.
  15. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit.
  16. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  18. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  19. Persiapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  20. Campurkan 3 irisan tipis dari lengkuas.
  21. Campurkan dari Garam.
  22. Tambahkan dari Gula.

Langkah Langkah Membuat Lodeh tewel sapi

  1. Cuci bersih nangka muda, potong sesuai selera, rebus sampai getahnya keluar. Buang airnya, rebus lagi agar rasanya tidak getir getah. Tiriskan.
  2. Siapkan bahan bumbu, haluskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk rata sampai bumbu matang..
  3. Panaskan air kaldu, tambahkan air secukupnya. Masukkan tewel (nangka muda), daging sapi rebus, tempe. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan santan secukupnya saja, bawang merah goreng dan penyedap rasa untuk menambah gurih. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Dan lodeh tewel sapi pedas siap disajikan 🙂.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tewel sapi.

%d blogger menyukai ini: