Resep Membuat Lodeh Tewel / nangka muda Lezat

Resep Membuat Lodeh Tewel / nangka muda.

Lodeh Tewel / nangka muda Kamu bisa membikin Lodeh Tewel / nangka muda menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tewel / nangka muda

  1. Tambahkan 400 gr dari tewel/nangka muda.
  2. Campurkan 200 gr dari kacang panjang.
  3. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan.
  4. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  5. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  8. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari merica.
  10. Tambahkan 8 buah dari cabe merah besar buang biji.
  11. Campurkan dari Bumbu geprek:.
  12. Campurkan 1 buah dari serai.
  13. Campurkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  14. Campurkan secukupnya dari Garam.
  15. Campurkan secukupnya dari Gula.
  16. Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  17. Tambahkan secukupnya dari Gula merah.
  18. Campurkan 1 bungkus dari terasi instan.
  19. Tambahkan secukupnya dari Minyak dan air.

Cara Cara Membuat Lodeh Tewel / nangka muda

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Potong-potong kacang panjang.
  3. Rebus tewel/nangka muda selama 20 menit untuk menghilangkan getah dan mengempukkan.
  4. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek hingga harum, masukkan garam, gula, kaldu jamur, terasi dan gula merah, aduk hingga merata.
  5. Masukkan kacang panjang ke dalam bumbu, rebus hingga setengah matang.
  6. Masukkan santan aduk hingga rata, kondisi api kecil ya moms biar santannya tidak pecah, kemudian masukkan tewel/nangka mudanya, besarkan sedikit apinya dan aduk hingga mendidih. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lauk ikan asin goreng :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Tewel / nangka muda.

%d blogger menyukai ini: