Resep Membuat Blendi tewel.
Kamu bisa membuat Blendi tewel menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Blendi tewel
- Persiapkan 500 gr dari tewel / nangka muda.
- Tambahkan 250 gr dari tetelan sapi (optional).
- Tambahkan 1/2 buah dari kelapa tua diambil santannya.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Campurkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 35 buah dari cabe rawit (sesuaikan selera).
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
- Campurkan Seruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar halus.
- Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
- Campurkan Seruas dari lengkuas geprek.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 50 buah dari cabe rawit hijau (optional).
- Tambahkan Secukupnya dari gula garam.
- Tambahkan Secukupnya dari kaldu jamur.
Langkah Langkah Membuat Blendi tewel
- Rebus tewel dan tetelan hingga empuk. Lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi dengan bumbu halus. Tunggu sampai meresap..
- Masukkan bumbu Cemplung. Tunggu layu daun2nya baru terakhir masukkan santan kentalnya. Tunggu sampai mendidih. Cek rasa, sajikan..
- Nb: santan sebaiknya nya dipisah antara yg kental dan yg encer. Santan encer untuk merebus dengan bumbu, sedangkan santan kental dimasukkan terakhir. Selamat mencoba..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Blendi tewel.