Resep Praktis Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo Tiada Duanya

Resep Membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo.

Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo Kamu bisa membikin Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo menggunakan 17 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo

  1. Persiapkan dari Tewel (nangka muda) ±300gr.
  2. Persiapkan 8 buah dari Tahu goreng.
  3. Persiapkan dari Belalo (sesuai selera).
  4. Persiapkan dari Minyak goreng.
  5. Persiapkan dari Garam.
  6. Campurkan 2 lembar dari Daun salam.
  7. Persiapkan dari Gula.
  8. Persiapkan dari Penyedap rasa/masako.
  9. Persiapkan dari Santan (saya pakai santan bubuk).
  10. Campurkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
  12. Campurkan 2 siung dari Bawang putih.
  13. Persiapkan dari Cabai rawit (bisa dihaluskan bisa dipotong-potong).
  14. Campurkan 4 buah dari Cabai keriting.
  15. Persiapkan 1 buah dari Kemiri.
  16. Persiapkan 1/2 sdm dari Ketumbar.
  17. Tambahkan dari Lengkuas 1cm (iris kecil2 atau diparut).

Cara Cara Membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo

  1. Rebus tewel hingga empuk, tiriskan dan buang sisa airnya.
  2. Haluskan semua bumbu, tambahkan 1 sdm garam biar memudahkan.
  3. Potong belalo sesuai selera, bisa ditambahi cabai rawut jg untuk dipotong sesuai selera.
  4. Panaskan minyak (bisa diwajan kecil atau di panci yang kau digunakan).
  5. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai harum, masukkan belalo dan cabai yg di potong, tumis sampai belalo agak layu, tambahkan air.
  6. Campurkan tewel, tahu goreng dan bumbu yang sudah ditumis tersebut, tambahkan air sesuai selera (kalau saya pakai 1 gayung air).
  7. Tambahkan 2 sdm garam, 1½ sdm gula, 2 sdt masako, dan penyeda rasa sesuai selera, tunggu hingga mendidih, lalu incipi.
  8. Terakhir masukkan santan bubuk.
  9. Lodeh tewel tahu goreng belalo siap dinikmati bersama keluarga.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo.

%d blogger menyukai ini: