Resep Praktis Gulai tewel kacang panjang Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai tewel kacang panjang.

Gulai tewel kacang panjang Kamu bisa membikin Gulai tewel kacang panjang menggunakan 18 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai tewel kacang panjang

  1. Tambahkan 3 plastik dari kecil tewel/nangka muda.
  2. Tambahkan 1 ikat dari kacang panjang.
  3. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 1 buah dari cabe merah.
  6. Tambahkan 12 buah dari cabe rawit.
  7. Tambahkan 5 buah dari kemiri.
  8. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  9. Tambahkan 1 dari rus jahe.
  10. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  11. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
  12. Campurkan 2 dari lebar daun jeruk.
  13. Campurkan 1 buah dari serai.
  14. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Tambahkan 1 bungkus dari santan instan (65 ml).
  16. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  17. Campurkan secukupnya dari Gula dan garam.
  18. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Gulai tewel kacang panjang

  1. Cuci tewel. Rebus setengah matang. Angkat, tiriskan..
  2. Cuci bersih kacang panjang, potong-potong. Sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai..
  4. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai yayang telah dimemarkan hingga harum dengan sedikit minyak..
  5. Masukkan tewel dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan kacang panjang. Biarkan hingga matang dan empuk..
  7. Tabahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tuang santan instan. Tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa..
  8. Siap disajikan..
  9. Tips: saat menumis bumbu usahakan sampai benar-benar matang, karena bila tidak rasa kunyit pada bumbu akan menyebabkan rasa gulai seperti jamu..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai tewel kacang panjang.

%d blogger menyukai ini: