Resep Membuat Kotokan Sawi Putih Tanpa Tanding

Resep Membuat Kotokan Sawi Putih.

Kotokan Sawi Putih Kamu bisa membikin Kotokan Sawi Putih menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kotokan Sawi Putih

  1. Campurkan 1 ikat dari sawi putih ukuran agak besar.
  2. Tambahkan 1 blok dari tempe, potong dadu.
  3. Tambahkan 1 bungkus dari teri besar.
  4. Campurkan 1 kotak dari tahu putih, potong dadu goreng setengah matang.
  5. Tambahkan 15-20 buah dari cabe rawit (pedas disesuaikan selera).
  6. Persiapkan 10-12 butir dari bawang merah.
  7. Campurkan 5 butir dari bawang putih.
  8. Persiapkan secukupnya dari Laos.
  9. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  10. Persiapkan secukupnya dari Gula.
  11. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  12. Campurkan Secukupnya dari merica.
  13. Persiapkan 1 sdm dari Saos tiram.
  14. Persiapkan 2 bungkus dari kaldu ayam bubuk, bisa diganti kaldu jamur secukupnya.
  15. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  16. Campurkan secukupnya dari Air matang.
  17. Campurkan 2 bungkus dari santan bubuk/ santan instan (bisa disesuaikan selera).

Cara Cara Membuat Kotokan Sawi Putih

  1. Potong-potong bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek laos. Potong juga sawi sesuai selera, jangan terlalu tipis. Sisihkan semua..
  2. Panaskan wajan atau panci, beri minyak, lalu masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, cabe, salam laos, tumis hingga layu dan harum, lalu masukkan ikan teri dan tempe, tumis dulu secukupnya hingga harum..
  3. Setelah harum, masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, lalu masukkan air, santan, gula, garam, merica, saos tiram dan kaldu bubuk. Kemudian cek rasa..
  4. Setelah cek rasa, didihkan kuah terlebih dahulu, baru masukkan sawi putih, aduk-aduk, cek rasa kembali lalu matikan api. Sawi saya masukkan belakangan biar masih tetap segar dan krenyes waktu dimakan. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kotokan Sawi Putih.

%d blogger menyukai ini: