Resep Mudah Oseng kerang dara saus tiram pedas Tanpa Tanding

Resep Membuat Oseng kerang dara saus tiram pedas.

Oseng kerang dara saus tiram pedas Kamu bisa membuat Oseng kerang dara saus tiram pedas menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng kerang dara saus tiram pedas

  1. Persiapkan 1/4 kg dari kerang dara kupas.
  2. Tambahkan 3 siung dari bawang merah (iris tipis).
  3. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 2 sdm dari cabe rawit giling.
  5. Persiapkan 2 batang dari serai (geprek).
  6. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  7. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan Seruas dari jahe (geprek).
  9. Persiapkan 1 batang dari daun bawang (iris tipis).
  10. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  11. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  12. Campurkan Secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  13. Persiapkan Sedikit dari air.
  14. Persiapkan 1 sdm dari air larutan maizena (optional).
  15. Persiapkan dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Oseng kerang dara saus tiram pedas

  1. Cuci bersih kerang dara, tiriskan. Didihkan air. Rebus kerang dara dan 1 batang serai selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga wangi.
  3. Masukan kerang dara dan cabe rawit giling. Aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  5. Jika sudah pass kentalkan kuah dengan air larutan maizena dan masukan daun bawang. Aduk hingga rata. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng kerang dara saus tiram pedas.

%d blogger menyukai ini: