Resep Mudah Lodeh Tewel Tetelan Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Lodeh Tewel Tetelan.

Lodeh Tewel Tetelan Kamu bisa membuat Lodeh Tewel Tetelan menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tewel Tetelan

  1. Tambahkan 1/2 kg dari tewel.
  2. Campurkan 1/4 kg dari tetelan.
  3. Persiapkan dari Tahu goreng (optional).
  4. Persiapkan 65 ml dari Santan instan.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 1 ruas jempol dari lengkuas.
  7. Tambahkan 1 liter dari Air.
  8. Tambahkan secukupnya dari Gula, garam, kaldu jamur.
  9. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  10. Tambahkan 5 butir dari bawang merah.
  11. Tambahkan 4 butir dari bawang putih.
  12. Persiapkan 10 buah dari cabai merah.
  13. Campurkan 5 buah dari cabai rawit.
  14. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Tewel Tetelan

  1. Rebus tetelan dengan metode 5-30-7 untuk menghasilkan tetelan yg empuk dan hemat gas.
  2. Rebus tewel untuk menghilangkan getah dan supaya empuk.
  3. Haluskan bumbu, bisa menggunakan blender atau di ulek.
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas geprek sampai harum.
  5. Tambahkan air dan tuang santan aduk sampai rata, lalu tambahkan semua tetelan, tewel dan tahu goreng.
  6. Beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, tunggu sampai mendidih dan tes rasa..
  7. Siap dihidangkan :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Tewel Tetelan.

%d blogger menyukai ini: