Resep Memasak Ati Ampela Kentang Saus Tiram Gampang Banget

Resep Membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram.

Ati Ampela Kentang Saus Tiram Kamu bisa membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram

  1. Persiapkan 5 pasang dari ati ampela rebus, potong dadu.
  2. Persiapkan 2 buah dari kentang potong dadu, goreng setengah matang.
  3. Tambahkan 1 batang dari daun bawang, iris.
  4. Campurkan 1/2 buah dari tomat, buang biji dan potong-potong.
  5. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
  6. Campurkan Secukupnya dari air.
  7. Tambahkan dari Bumbu.
  8. Persiapkan 6 siung dari bawang merah, iris.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris.
  10. Campurkan 3 buah dari cabe merah, iris.
  11. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  12. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  14. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  15. Tambahkan 2 sdm dari saus tiram.
  16. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
  17. Tambahkan Secukupnya dari garam, lada dan gula.

Langkah Langkah Membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram

  1. Rebus ati ampela: didihkan air, masukkan garam secukupnya, daun salam dan serai. Rebus sampai empuk, tiriskan. Lalu potong dadu dan sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan semua bumbu iris, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk masak sampai layu dan harum. Masukkan ati ampela rebus, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya..
  3. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Cek rasa lalu tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap..
  4. Masukkan kentang goreng, tomat dan daun bawang. Masak kembali hingga matang merata..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram.

%d blogger menyukai ini: