Resep Memasak Kerang hijau saus tiram Anti Gagal

Resep Membuat Kerang hijau saus tiram.

Kerang hijau saus tiram Kamu bisa membuat Kerang hijau saus tiram menggunakan 15 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kerang hijau saus tiram

  1. Campurkan 2 kg dari kerang hijau.
  2. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 10 buah dari cabai besar.
  5. Tambahkan 20 buah dari cabai rawit (kalau kurang suka pedas boleh dikurangi).
  6. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  7. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan 1 batang dari serai/sereh.
  9. Campurkan 5 sdm dari saus tiram.
  10. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
  11. Campurkan 3 sdm dari saus sambal.
  12. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir (optional).
  13. Campurkan 1 sdm dari kaldu jamur (saya pakai merk royco).
  14. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  15. Persiapkan 500 ml dari air matang.

Cara Cara Membuat Kerang hijau saus tiram

  1. Bersihkan kerang, rebus selama 10 menit.
  2. Uleg/blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe.
  3. Panaskan minyak dan tumis hingga menyusut.
  4. Beri sedikit minyak goreng.
  5. Masukkan daun jeruk dan serai/sereh, tumis hingga harum.
  6. Masukkan kerang yang sudah direbus tadi.
  7. Tuangkan air, ratakan.
  8. Masukkan gula pasir(optional), lada bubuk, saus tomat, kaldu jamur, saus sambal, saus tiram, aduk rata 5 mnt.
  9. Cek rasa, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kerang hijau saus tiram.

%d blogger menyukai ini: