Resep Mudah Lodeh tewel kemangi Bikin Nagih

Resep Membuat Lodeh tewel kemangi.

Lodeh tewel kemangi Kamu bisa membikin Lodeh tewel kemangi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tewel kemangi

  1. Campurkan 1/2 bagian dari buah nangka muda/tewel.
  2. Tambahkan dari tetelan sapi(sisa daging kurban kemarinšŸ¤­).
  3. Tambahkan 1 ikat dari daun kemangi.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 ruas dari batang sereh(geprek).
  7. Tambahkan 3 cm dari lengkuas.
  8. Tambahkan 2 1/2 sachet dari santan bubuk(opsional mau brp bngkus silahkan).
  9. Campurkan 1 sdt dari garam(opsional).
  10. Campurkan 1/2 sdt dari gula(opsional).
  11. Campurkan dari bumbu halus.
  12. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan dari 2 buah cabe merah besar.
  15. Persiapkan 5 buah dari cabe merah kecil.

Cara Cara Membuat Lodeh tewel kemangi

  1. Potong buah nangka muda sesuai selera lalu cuci bersih,potong2 juga tetelan sapi dan bersihkan dgn air mengalir,.
  2. Lalu rebus nangka muda sampai matang/ empuk..
  3. Sambil menunggu nangka nya matang, halus kan semua bumbu(diblender bisa di uleg juga boleh)..
  4. Setelah nangka empuk angkat dan tiriskan. lalu gongso/tumis bumbu yg sudah halus tadi lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas tumis hingga harum..
  5. Setelah bumbu harum masuk kan tetelan sapi oseng2 sebentar dan beri air secukupnya ya untuk kuah nya,beri garam dan gula secukupnya dan tunggu sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukan santan bubuk dan aduk2 agar tdk menggumpal dan masukan tewel/nangka muda tadi, aduk2 hingga mendidih lagi, setelah itu beri daun kemangi lalu aduk dan angkat…
  7. Okkeee siapp di santap bareng lontong atau nasi juga endesss bgt lo mom.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tewel kemangi.

%d blogger menyukai ini: