Resep Praktis Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar Tanpa Tanding

Resep Membuat Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar.

Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar Kamu bisa membikin Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar

  1. Campurkan 1/2 kg dari nangka muda (tewel), iris2.
  2. Persiapkan Secukupnya dari kacang lotho.
  3. Tambahkan 1/4 kg dari ceker, ayam ato daging tetelan (sy yampung).
  4. Campurkan 2 buah dari salam.
  5. Tambahkan 3 buah dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 jempol dari laos, geprek.
  7. Campurkan 65 ml dari Santan instan.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  9. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 1 ruas kecil dari kunyit.
  12. Campurkan 1 ruas kecil dari jahe.
  13. Tambahkan 3 butir dari kemiri (kalau mau kuah lebih pekat lg boleh ditambah).
  14. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  15. Persiapkan Secukupnya dari gula garam kaldu jamur.
  16. Persiapkan dari Pelengkap :.
  17. Tambahkan dari Sambal bawang (lihat resep).
  18. Tambahkan dari Tahu Krispi (lihat resep).

Cara Cara Membuat Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar

  1. Rendam kacang lotho sampai mengembang. Sembari rebus ayam kampung, buang air darahnya. Lalu rebus kembali untuk membuat kaldu ayam..
  2. Di panci terpisah, rebus nangka muda untuk menghilangkan getahnya supaya tidak pahit sampai setengah matang. Buang air rebusannya..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, laos sampai matang..
  4. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kuah kaldu, masukkan kacang lotho yg sudah mengembang dan nangka muda yg sudah direbus. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk..
  5. Terakhir masukkan santan aduk rata, masak sampai santan matang dan koreksi rasa kembali. Apabila sudah pas, matikan api dan sajikan bersama pelengkapnyašŸ„°šŸ„°šŸ„°.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar.

%d blogger menyukai ini: