Resep Mudah Lodeh Tewel (Sayur Nangka) Anti Gagal

Resep Membuat Lodeh Tewel (Sayur Nangka).

Lodeh Tewel (Sayur Nangka) Kamu bisa membuat Lodeh Tewel (Sayur Nangka) menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tewel (Sayur Nangka)

  1. Tambahkan 3 bungkus dari nangka muda yang sudah dipotong kecil-kecil.
  2. Persiapkan 100 gr dari daging sapi dipotong kecil-kecil.
  3. Tambahkan 2 bungkus dari segitiga santan cair kara.
  4. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  5. Campurkan 1 sdt dari merica.
  6. Tambahkan 2 biji dari bawang merah besar.
  7. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 5 butir dari kemiri.
  9. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  10. Campurkan 3 cm dari jahe.
  11. Tambahkan 5 cm dari lengkuas.
  12. Persiapkan 5 biji dari cabe merah.
  13. Persiapkan 10 biji dari cabe rawit (sesuai selera).
  14. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.

Cara Cara Membuat Lodeh Tewel (Sayur Nangka)

  1. Rebus nangka sampai empuk. Jika sudah empuk tiriskan, buang air rebusan nangka. Kemudian, rebus terpisah daging sapi yang dipotong-potong sampai empuk, kaldu daging digunakan untuk memasak..
  2. Kupas dan haluskan semua bahan bumbu. Kecuali daun salam dan lengkuas cukup digeprek..
  3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air kaldu dan daging lalu aduk dan tambahkan santan cair..
  4. Nangka direbus kembali dengan air baru. Setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu dan tambahkan air jika kurang..
  5. Tambahkan gula garam secukupnya lalu aduk-aduk sedikit. Tunggu sampai mendidih kemudian jangan matikan api kompor dulu sampai sekitar 10 menit agar meresap..
  6. Lodeh siap dihidangkan…

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Tewel (Sayur Nangka).

%d blogger menyukai ini: