Resep Praktis Gudeg Tewel Yang Enak

Resep Membuat Gudeg Tewel.

Gudeg Tewel Kamu bisa membuat Gudeg Tewel menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gudeg Tewel

  1. Tambahkan 500 gr dari nangka muda, potong potong.
  2. Campurkan 5 butir dari telur rebus kupas.
  3. Persiapkan 100 gr dari gula merah sisir.
  4. Campurkan 300 ml dari air kelapa.
  5. Persiapkan 100 ml dari santan instan.
  6. Persiapkan secukupnya dari Air.
  7. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  10. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  11. Tambahkan 1 kantong dari teh celup (rendam dalam segelas air hangat).
  12. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  13. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  16. Persiapkan 2 st dari ketumbar bubuk.

Langkah Langkah Membuat Gudeg Tewel

  1. Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan ketumbar bubuk beri sedikit air aduk rata.
  2. Dalam panci tata daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas di dasar panci, lalu beri setengah bagian nangka.
  3. Tata bumbu halus dan gula merah sisir di atas nya, lalu beri setengah bagian nangka lagi, tuang air kelapa dan santan kental tambah air secukupnya hingga nangka terendam, beri sedikit garam.
  4. Nyalakan api sedang biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan air rendaman teh celup, tambahkan telur rebus, ungkep hingga nangka empuk dan air menyusut, tidak perlu diaduk-aduk cukup sesekali dicek saja airnya. Setelah air menyusut, test rasa, lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk, agar bagian bawah tidak gosong, masak hingga tingkat kekeringan yang diinginkan. Rasa gudeg akan lebih enak bila sudah diinapkan dan dihangatkan lagi. Happy cooking….

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gudeg Tewel.

%d blogger menyukai ini: